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LINABLUE® 是一种从藻类螺旋藻中提取的蓝色色素,用水从螺旋藻中提取,螺旋藻通常被称为超级食品之王。 其主要成分藻蓝蛋白是phycocyanobilin与蛋白质的复合物,参与光合作用,有望发挥健康功效,因此作为健康食品成分而备受关注。
LINABLUE® 使用安全,因为它不含有机溶剂。另一个吸引人的特点是,仅需少量添加(约 0.01-0.1%)即可获得鲜艳的蓝色。它是唯一一种符合美国和欧洲食品标准的、源自天然成分的蓝色着色剂,被公认为安全,并且在冰淇淋、口香糖和糖果等多种食品中有着良好的使用记录。
如果您想立刻下载LINABLUE®的资料,请点击左边的横幅。
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藻蓝蛋白:天然系蓝色素
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